Un sondage sur les Français et les produits de la mer
Prix du carburant, prix du poisson, organisation de la filière, rentabilité des entreprises, crise des vocations, qualité de l’eau, accès à la ressource, réglementations européennes, pression environnementale, éolien en mer… tous ces sujets seront débattus pendant deux jours.
Pour cette quatorzième édition, les Assises évoqueront aussi, via un sondage, les modes de consommation des produits de la mer et l’image qu’ils ont auprès des Françaises et des Français. Le jeudi 20 juin, Jérôme Fourquet, directeur du département « Opinion et stratégies d’entreprise » à l’Ifop, dévoilera les résultats de ce sondage lancé par le marin et Ouest-France.