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Pêche

FORMATION « IKEJIME » 2024

Avec la SATHOAN

VIDEO DE PRESENTATION DE LA FORMATION DIPLOMANTE IKEJIME SUR SETE

🐟 Des pêcheurs professionnels de l’OP SATHOAN ont été formés début juillet à cette pratique, grâce à la formation diplômante mise en œuvre par l’Association Filière Ikejime avec l’aide de l’experte Sandrine Thomas.

L’IKEJIME ( 池上彰 ) est une pratique d’abattage japonaise réputée pour favoriser le bien-être du poisson (qui n’a pas le temps de stressé avant son abattage) et la qualité de la chair.

Merci à Murex Coquillages à Sète d’avoir accueillis nos élèves. Nous remercions toutes les personnes impliquées dans la réussite de ces formations et espérons que d’autres pourrons être organisées bientôt.

DES PROGRÈS SUR LA GESTION DES PÊCHERIES EN MÉDITERRANÉE SALUÉS PAR L’UE

DES EFFORTS SUPPLÉMENTAIRES NÉCESSAIRES POUR UNE DURABILITÉ COMPLÈTE

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Sète, le 1er aout 2024 La Commission européenne a publié un rapport détaillant les résultats du plan pluriannuel de gestion des stocks de poissons démersaux en Méditerranée occidentale …  [ … SUITE … ]

SATHOAN : LES BONNES PRATIQUES ECHOSEA

Adoptez les Bonnes Pratiques avec ECHOSEA

DOCUMENT : ICI

Avec ECHOSEA, nous nous engageons à promouvoir des pratiques de pêche durables et respectueuses de l’environnement.

Notre guide des bonnes pratiques est essentiel pour tous les professionnels de la mer, offrant des recommandations précises pour optimiser les opérations tout en préservant notre écosystème marin.

  1. Je réalise mes déclarations en mer ou à quai juste apres le debarquement
  2. Je vérifie que ma saisie est bien enregistrée
  3. Je consulte mon % ECHOSEA sur l’application OPQUOTA
  4. Je contact « Miss ECHOSEA » (Nolwenn) en cas de Probleme

Pour en savoir plus et accéder à des ressources détaillées, visitez notre site web echosea.fr.

Ensemble, nous pouvons faire une différence et protéger nos océans pour les générations futures.

 

Plus que 7 jours avant les Assises de la pêche et des produits de la mer !

Plus que 7 jours avant
les Assises de la pêche et des produits de la mer !

 

La 14ème édition aura lieu en Bretagne, au Palais des Congrès de Lorient !

Les Assises de la pêche et des produits de la mer vous offriront une programmation variée comprenant des conférences et des débats centrés sur la thématique :

 

"Fruits de mer, poissons et crustacés :

en manger oui, mais à quel prix ?"

 

Elles vous permettront également d'accéder à de nombreuses opportunités de "networking" et notamment de participer à la Soirée des assises organisée à la Cité de la Voile.


FIN DE LA CAMPAGNE DE PECHE AU THON ROUGE 2024 A LA SENNE : Le thon rouge présent en grand nombre

La campagne de pêche au thon rouge 2024 à la senne touche à sa fin.

Les thoniers senneurs du port de Sète et des ports voisins ont quitté leur base autour du 23 mai afin d'être prêts sur site autour des Baléares ou de Malte dès le 26 mai, date officielle d’ouverture de la pêche à la senne.

Thon, Natrure, Thon Rouge, Nnature

Les premières opérations de pêche ont été observées quelques jours après leur arrivée. Les premiers senneurs à atteindre leur quota aujourd’hui reviennent des Baléares. Il reste encore quelques senneurs en activité, tant autour des Baléares qu'à proximité de Malte. La campagne s'est déroulée sans contrainte majeure, avec une coordination exemplaire avec les services de l'État (DGAMPA) et les services de contrôles sur place.

À l'instar de l'année 2023, les thons étaient présents en grand nombre, témoignant de la bonne gestion des stocks. Cette pêcherie, l'une des plus contrôlées au monde, bénéficie de mesures de suivi et de contrôle plébiscitées par les armements français eux-mêmes, garantissant une gestion durable de la ressource. À noter cette année, la présence de bancs de thons présentant des mélanges importants de tailles, probablement liés à des phases de reproduction plus précoces observées ces dernières années, possiblement en lien avec le changement climatique.

Cette question demeure et les travaux de collaboration scientifique menés par l'OP SATHOAN permettront de mieux comprendre ce phénomène. 

Bertrand Wendling, Directeur Général de l'OP SATHOAN, se félicite du bon déroulement de cette campagne et de la coopération exemplaire avec les autorités compétentes.

L'Organisation de Producteurs (OP) SATHOAN regroupe 14 des 22 thoniers senneurs français opérant en Méditerranée et gère un quota d'environ 3500 tonnes, sur un total de 6693 tonnes pour la France en 2024.

Pour les Assises de la pêche

La 14ème édition aura lieu au Palais des Congrès de Lorient, en Bretagne !

Profitez du tarif normal à 168€ HT par personne jusqu'au 28 mai.

Les Assises de la pêche et des produits de la mer vous offriront une programmation variée comprenant des conférences et des débats centrés sur la thématique :

 

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en manger oui, mais à quel prix ?"

 

Elles vous permettront également d'accéder à de nombreuses opportunités de "networking".

Plus que 30 jours pour vous inscrire aux Assises !

Plus que 30 jours avant

les Assises de la pêche et des produits de la mer !

 

La 14ème édition aura lieu au Palais des Congrès de Lorient, en Bretagne !

Les Assises de la pêche et des produits de la mer vous offriront une programmation variée comprenant des conférences et des débats centrés sur la thématique :

 

"Fruits de mer, poissons et crustacés :

en manger oui, mais à quel prix ?"

 

Elles vous permettront également d'accéder à de nombreuses opportunités de "networking".

« THON ROUGE » & « ESPADON » 2024

Avec la SATHOAN

RAPPEL REGLEMENTAIRE 2024

 

La Pêche au THON ROUGE à l’hameçon en Méditerranée Française

Le document ICI

 

La Pêche de l’ESPADON en Méditerranée Française

Le document ICI

 

 

La SATHOAN va exporter son expertise sur l’ensemble de la Méditerranée

Requin, Grande Barrière De Corail

Le projet LIFE PROMETHEUS vise à conserver les espèces de requins et de raies en danger dans la mer Méditerranée. Financé récemment par le programme LIFE de l’Union européenne, le projet commencera le 1er octobre 2024. Sur une durée de 5 ans, 21 partenaires de 5 pays européens y participeront, sous la coordination de la professeure Emanuela Fanelli de l’Université Polytechnique des Marches.

Avec une subvention de 4,3 millions d’euros, le projet se consacrera au bien-être de 15 espèces d’élasmobranches (requins et raies) menacées d’extinction et classées comme « en danger critique », « en danger » ou « vulnérables » sur la liste rouge de l’UICN.

Le projet se déroulera dans douze zones différentes à travers la Méditerranée, incluant l’Espagne, la France, l’Italie, la Grèce et Chypre. Ces zones sont essentielles pour la biodiversité ou pour diverses étapes du cycle de vie des espèces ciblées. Pour protéger ces espèces, le consortium prévoit de réduire les captures accidentelles en utilisant des répulsifs électromagnétiques sur certains types d’engins de pêche. De plus, il encouragera des pratiques de pêche alternatives et durables en ciblant des espèces non méditerranéennes, comme les crabes bleus et les rascasses. Le projet se concentrera également sur la promotion d’un tourisme sous-marin durable.

LIFE PROMETHEUS impliquera activement les pêcheurs en promouvant l’utilisation durable et efficace des ressources marines et en leur fournissant un soutien pour accéder à des incitations financières visant la conservation des élasmobranches. Le projet vise également à améliorer la chaîne d’approvisionnement en sensibilisant et en informant les consommateurs sur l’importance de l’achat d’espèces de poissons durables, via la promotion d’un écolabel « sans requin », incitant à la consommation d’espèces invasives telles que le crabe bleu.

La SATHOAN y jouera un rôle Actif en Testant des dispositifs innovants et en exportant sont expertise sur les pêcheries palangrières du Sud de l’Italie et de la Tunisie

Chargée de projet : Nolwenn Cosnard 

L'ancien ministre Michel Barnier interviendra aux Assises de la pêche et des produits de la mer !

L'ancien ministre Michel Barnier interviendra aux Assises de la pêche et des produits de la mer !

 

L’ancien négociateur en chef du Brexit pour l’Union européenne et plusieurs fois ministre conclura les Assises de la pêche et des produits de la mer qui auront lieu les 20 et 21 juin 2024 à Lorient. Il partagera sa vision d’avenir pour la filière pêche.

 

Michel Barnier sera le grand témoin des Assises de la pêche et des produits de la mer, organisées par le marin et Ouest-France.

 

Celui qui a été le négociateur en chef du Brexit au nom de l’Union européenne, jusqu’à fustiger le Royaume-Uni qui tardait à délivrer des licences de pêche, ministre de l’Agriculture et de la Pêche – il est à l’origine du plan Barnier de 2008 quand, déjà, le prix du gazole était un problème central –, ministre de l’Écologie – il a porté la loi de 1995 sur la protection de l’environnement – et commissaire européen, donnera son analyse d’un secteur qu’il connaît bien et qui rencontre tempête sur tempête.

 

Un sondage sur les Français et les produits de la mer

 

Prix du carburant, prix du poisson, organisation de la filière, rentabilité des entreprises, crise des vocations, qualité de l’eau, accès à la ressource, réglementations européennes, pression environnementale, éolien en mer… tous ces sujets seront débattus pendant deux jours.

 

Pour cette quatorzième édition, les Assises évoqueront aussi, via un sondage, les modes de consommation des produits de la mer et l’image qu’ils ont auprès des Françaises et des Français. Le jeudi 20 juin, Jérôme Fourquet, directeur du département « Opinion et stratégies d’entreprise » à l’Ifop, dévoilera les résultats de ce sondage lancé par le marin et Ouest-France.

 

 

Défi économique, défi social, défi écologique… Michel Barnier conclura les Assises vendredi 21 juin à 13h en partageant sa vision d’avenir pour la filière pêche dont on ne cesse de rappeler qu’elle est stratégique pour l’alimentation des Français et les emplois du littoral.

 

Organisées depuis 2010 par le groupe « Ouest-France » et « le marin », les Assises de la pêche et des produits de la mer sont devenues le principal rendez-vous annuel des décideurs et des acteurs publics et privés de ces filières (production, transformation et distribution). Elles se tiendront les 20 et 21 juin 2024 au palais des congrès de Lorient. Informations et inscription sur le site internet assisesfilierepeche.ouest-france.fr .

 

La transformation de la pêche sétoise.

Les modèles de pêche en action depuis le début du XXè siècle commençaient à trouver leurs limites dès la fin des années cinquante. Mais ce sont deux faits extérieurs qui provoqueront une véritable révolution dans ce domaine : en 1960, l'autorisation d'utiliser le filet tournant "lamparo" ; en 1962, l'arrivée des pêcheurs rapatriés d'Algérie.

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Dans la brochure du tricentenaire du port, Jean-René Giffard (diplômé de l'Université) précise que c'est le 25 juin 1960 qu'à "la suite d'une série d'arrêtés, était finalement autorisé sur le littoral méditerranéen l'emploi du filet tournant et coulissant, le "lamparo" comme on l'appelle ici". Le professeur F. Doumenge décrivait ces engins de pêche comme des filets descendant jusqu'au fond afin de guider le poisson vers "un globe", poche le long des bateaux. Cette pêche qui accroît notablement le rendement demande "embarcations nombreuses et équipages entraînés".

Poisson, Argent, Sardine, Aquatique

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Et "elle ne pouvait se faire qu'en société (financière)". Les pêcheurs sétois s'étaient opposés à l'utilisation du lamparo craignant un épuisement du poisson bleu. Or, en 1962, arrivent une dizaine de bateaux rapatriés d'Algérie. Et, avec ces unités plus importantes, une nouvelle manière de concevoir la pêche (plus loin, plus longtemps). Des compromis furent négociés, de nouveaux champs de pêche explorés. Et le tonnage des prises prit son essor : en 1965 (mauvaise année) on a pêché 1 300 tonnes de sardines. Mais, 3 200 tonnes lors des bonnes années (1951). En dehors du poisson bleu, en 1965, le poids du poisson de chalut s'élevait à 1 165 tonnes pour 3 573 000 francs.

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L'organisation de la criée en trois "halls" parut dépassée. On annonçait une criée à hall unique, ultramoderne. Dans les années soixante, eurent lieu des tentatives d'implantation d'usines de conserves. En 1964, 4 entreprises traitaient 832 tonnes de sardines (236 tonnes en 1961) : "La Sétoise" de M. Alibert sise quai des Moulins, les Etablissements René Béziers implantés à Montpellier, "La Doléanaise" à Agde et "Salsamo et Apicella" fondée par des rapatriés à Sète. Les autres considérants de la brochure prennent des allures de palmarès : 5 chantiers navals construisent des bateaux dont la quille dépasse 20 mètres.

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L'Ecole d'apprentissage maritime Paul Bouquet, en 1962-1963, prépare aux métiers de la mer, y compris à celui de motoriste de la mer… A Sète même, 60 détaillants offrent au public des produits marins et 12 mareyeurs approvisionnent le reste de la France. Par le rail, "chaque soir, le train emporte à destination de Lyon et Paris, le poisson sétois". Par la route, pour les trajets de moins de 400 km. Les camions peuvent s'arrêter à chaque ville traversée. L'avenir, affirme Jean-René Giffard, est au poisson bleu. "Si le chalutage est resté actif, c'est là la véritable richesse de Sète. C'est l'avenir du port car il n'y avait pas à craindre la surexploitation".

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L'auteur était-il victime de l'atmosphère du moment qui était à l'optimisme ? Optimisme encore justifié dans les années 80 quand Sète, premier port de Méditerranée, était le premier port sardinier de France.

Hervé Le Blanche

« L’état des pêches en Méditerranée et en mer Noire »,

La Commission générale des pêches pour la Méditerranée a été créée en 1949 afin de jouer un rôle actif pour la conservation des stocks halieutiques dans les eaux internationales de la mer Méditerranée.
Elle vient de publier : « L’état des pêches en Méditerranée et en mer Noire », qui met à jour les statistiques et les chiffres sur l’état et la gestion des #pêcheries dans cette région et comprend, pour la première fois, un aperçu des indicateurs régionaux du secteur de l’aquaculture.
Une myriade d'informations en 6 chapitres à lire absolument !

Ses 6 chapitres donnent des informations détaillées sur l’état de la flotte, la production des pêcheries,  des données socio-économiques sur les revenus et l’emploi, des informations sur les rejets pour les principales flottes de pêche dans chaque sous-région de la CGPM, l’état des ressources halieutiques, en particulier les tendances régionales et les tendances des espèces prioritaires, les mesures pertinentes existantes et nouvelles adoptées pour la durabilité des pêcheries clés et la protection des écosystèmes vulnérables, un aperçu des indicateurs régionaux du secteur de l’aquaculture.

Filet De Pêche, Pêche Pêche, Orange

Aller sur : https://www.dlalbassindethau.fr/etat-des-peches-en-mediterranee-parution-du-rapport-2023-de-la-cgpm/?fbclid=IwAR3Ala6VMn9nGUusib05hveCz5GTlbMlMXDKgTC89CynQO14PWtjGcgO0AE_aem_AagEdTYOE4bWG4cNpHuusR34j5iZmIy9QYoMl4zC_6Yonvqxwb

Parmi les informations clés : une diminution du % de stocks commerciaux sous pression (de 73 % en 2020 à 58 % en 2022), et une baisse de l’effort de pêche de  31 % depuis 2012 (et de 12 % dans les 2 dernières années).

FAO. 2023. L’état des pêches en Méditerranée et en mer Noire 2023   Édition spéciale . Commission Générale des Pêches pour la Méditerranée. Rome.
Le rapport complet est en téléchargement ici : https://www.fao.org/documents/card/en/c/cc8888en

CAHIER D’ACTEUR SATHOAN – PLANIFICATION MARITIME

La SATHOAN présente son cahier d’acteurs dans le cadre de la Commission nationale du débat public (CNDP) sur la planification maritime

La Commission nationale du débat public (CNDP) organise un débat public d’ampleur sur la planification maritime : sur l’avenir de la mer, du littoral, de la biodiversité marine et de l’éolien en mer.

Le débat se tient du 20 novembre 2023 au 26 avril 2024 pour permettre de prendre part à l’élaboration de choix qui seront faits en 2024 sur l’avenir de la mer et de l’éolien en mer.

Cette consultation doit entériner LES GRANDS ENJEUX en termes d’aménagements de la MER MEDITERRANEE dans les 25 prochaines années

  • Place des Aires Marines Protégées
  • Places des Eoliennes
  • Etc…..

LA SATHOAN à donc rédigé son CAHIER D’ACTEUR, pour faire part de ses positions : ICI